Panquecas

• 3 ovos
• meio copo de leite
• meio copo de farinha
• 1 colher grande de açucar
• mapple syrup

1. Misturar o leite, o açucar e a farinha muito bem.
2. Acrescentar os ovos batidos à mistura, bater até ficar homegéneo.
3. Fritar com um bocadinho de manteiga na frigideira.
4. Regar com mapple syrup.

p.s.- esta massa dá para crepes também, põe-se menos massa na frigideira para ficar mais fininho. E depois põe-se chocolate derretido por cima (derrete-se no microondas cubos de chocolate culinária + um bocadinho de leite ou natas + mel qb).