Mousse de chocolate e natas

• 2 pacotes de natas
• 1 tablete de chocolate
• 2 ovos
• 1 pacotinho pequenino de café instantaneo (opcional)

Nota: esta dose dá para 12 tigelinhas.

1. Aquecer as natas até levantar fervura e deixar arrefecer.
2. Por tudo o resto na batedeira e misturar tudo.
3. Acrescentar as natas à mistura, bater até ficar homegéneo.
4. Frigorífico durante 2 horas.

p.s.- receita adaptada de "500 delícias de chocolate": shots de chocolate e natas (p. 225)